鶏肉とレンコンの煮物

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saｰmama☆ @cook_40258692

レンコンの食感がクセになる煮物です☆
このレシピの生い立ち
レンコンがあったので✨

鶏肉とレンコンの煮物

たぁープ〜's cooksnap of when they made 鶏肉とレンコンの煮物.
ちはるき27's cooksnap of when they made 鶏肉とレンコンの煮物.
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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. レンコンの水煮 200ｇ
  3. 人参 1本
  4. ごま油 大さじ2
  5. 塩コショウ 各少々
  6. ☆調味料
  7. 水 400cc
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉2枚を一口サイズに切る

  2. 2

    レンコンの水煮200ｇ→いちょう切り
    人参１本→乱切り

  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    ごま油大さじ２を熱し、鶏肉を入れ、塩コショウ少々をし、炒める

  5. 5

    野菜を入れ、軽く炒める

  6. 6

    調味料を入れ、水分が少なくなるまで、煮詰める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

煮詰めるときは、中火で✨
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