ちぢみほうれん草の煮浸し
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
葉が縮んでいて厚みがあるのが特徴となっている。また、普通のものより甘みやうま味が強くて非常に美味しい。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
ちぢみほうれん草の煮浸し
葉が縮んでいて厚みがあるのが特徴となっている。また、普通のものより甘みやうま味が強くて非常に美味しい。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
ちぢみほうれん草はゆでて３cmに切り、油揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に、かつおだし、醤油、みりんを入れて煮立て、ちぢみほうれん草、油揚げを煮ます。
コツ・ポイント
かつおだしで、さっと煮るだけで立派な一品になります。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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