パプリカとじゃがいものチーズ焼き
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
パプリカの特徴は「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれている事です。抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できます。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
パプリカとじゃがいものチーズ焼き
パプリカの特徴は「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれている事です。抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できます。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
パプリカを、細切りにします。
- 2
じゃがいもは、皮を剥き、薄く輪切りにします。スライサーを使うのがおすすめです。
- 3
トマト水煮を鍋に入れ、２割くらい煮詰めてトマトソースを作ります。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを並べて両面を焼いてから、オーブン対応の器に移します。
- 5
④にトマトソースを全体に広げ、チーズ、パプリカ、１尾を2つに分けたオイルサーディン、アンチョビをのせます。
- 6
⑤を180〜190℃のオーブンで、チーズが溶けるまで焼きます。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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