Paquetitos de queso salado
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un tentempié que combina perfectamente con una cerveza bien fría o un refresco. #DelantalDorado2024 #CocinoConLeche
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Pica finito el eneldo y mezclalo con el queso salado desmenuzado y el yogurt. Añade la pimienta y reserva. Unta cada hoja de pasta filo con mantequilla derretida y sobreponlas de 3 en tres. Córtalas por la mitad y rellénalas con la mezcla de queso. Dobla para que no se salga el relleno y pintarlas con mantequilla y leche.
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Hornea durante 10-15 minutos a 180 ° con calor arriba y abajo. Cuando estén ligeramente dorados en la superficie están listos. Déjalos enfriar si puedes resistirte pero si no ya puedes disfrutarlos con cuidado para que no te quemes 😅.
¡Buen provecho! 😉
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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