作り方
- 1
豚肉は塩こしょうをもみこんでから、薄力粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。
弱火で、香りが出てくるまで炒める。 - 3
香りが出てきたら、ザク切りにしたキムチを加え、さっと炒める。
豚肉も加えて炒める。 - 4
豚肉に火が通ったら、めんつゆを鍋肌から入れる。
味見してから、塩コショウで味を整える。 - 5
クックパッドの冬レシピにも掲載させて頂きました♪
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は、マヨネーズ少し入れると、マイルドになってコクでますョ(^_-)v
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