
Mayonesa de zanahoria

Una forma de salir de lo tradicional, queda muy rica y es mucho más sana, en casa nos encanta!! Y con solo 3 zanahorias rinde un montón.
Mayonesa de zanahoria
Una forma de salir de lo tradicional, queda muy rica y es mucho más sana, en casa nos encanta!! Y con solo 3 zanahorias rinde un montón.
Paso a paso
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Primero que nada las zanahoria deben estar hervidas, por lo tanto ponemos las 3 zanahorias en una olla para hervir.
- 2
Cuando estén ya cocidas las dejamos enfriar un poco para no dañar la licuadora.
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Metemos las zanahorias en la licuadora, le agregamos la leche, sal, pimienta, nuez moscada y el aceite fundamental (en mi caso le voy agregando aceite a medida que veo le hace falta, tiene que quedar cremosa, no líquida pero que se pueda untar).
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Licuamos todo hasta que quede cremosa, la ponemos en un bol o cualquier recipiente cerrado y listo, pronta para usar 😙
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