Pasta filo con carne y verduras en Airfryer Cosori (inspirado en Burek Bosnio)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento a trocitos pequeños. Poner flus de aceite en la ollita que uso para la freidora, y añadir la cebolla, el pimiento, un chorrito de aceite y media cucharadita de café de sal. Mezclar.
- 2
Quitar la rejilla de la freidora y poner papel de horno perforado sobre la cubeta de la freidora (para no rallar). Meter la ollita en la freidora modo AIRFRY 160º 20 minutos. Remover cada 5 minutos.
- 3
A los 12 minutos (cuando falten 8) añadir a la ollita la carne picada, con media cucharadita de café de sal y un chorrito de aceite. Mezclar bien.
- 4
Añadimos 2 cucharadas de margarina y las especias, cantidad al gusto (pimentón picante, comino, jengibre, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra.
- 5
Continuar los 8 minutos que faltan, removiendo de vez en cuando.
Dejar enfriar.
- 6
Derretir 1 c/s de margarina en el microondas 10 segundos.
- 7
Poner papel vegetal de horno sobre el mármol de la cocina, tamaño superior a la hoja de masa filo.
Pintar la hoja de masa filo con la margarina derretida. - 8
Repartir la mezcla de verduras y carne sobre la hoja de masa filo. Enrollar y poner en un recipiente para la airfryer, con la forma que se quiera/pueda.
Repetir este paso con todas las hojas de masa filo hasta acabar las hojas y el relleno. - 9
Si sobra masa, pintada con margarina, repartir por encima.
- 10
Pintar los rollitos con margarina derretida y esparcir pon encima unas semillas de sésamo.
- 11
Volver a poner el recipiente dentro de la airfryer sobre la cubeta con el papel perforado.
Modo AIRFRY 185º 15 minutos.
Cuando acabe, poner AIRFRY 190º 8 minutos más
- 12
Comer calentito.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Schiacciata de Calabaza en AirFryer
En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.
-
-
-
Arrolladitos primavera en papel de arroz
Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.
-
-
Carne con brócoli en Airfryer Cosori
Receta de @karen97 adaptada a la Airfryer Cosori dual blaze. Rápido de hacer y equilibrado en carne y verdura. ¡Y muy rico!
-
-
Parrillada de verduras en Airfryer Cosori
Receta para aprovechar restos de verduras que tenía por la nevera. -
-
Pasta filo con carne
#RecetasNavidadPara rematar el día de los reyes vamos con un aperitivo diferente, rellenalo de lo que más te guste, pero no dejes de probar este pirque está delicioso
-
Arroz con carne del "senyoret" en Airfryer Cosori
Receta de Luz @Luz1957 adaptada a la airfryer Cosori Dual Blaze -
Pizza vegetal con base de coliflor en Airfryer Cosori
Los ingredientes que van encima de la "masa" son al gusto. En esta lo he puesto todo vegetal, pero se puede poner jamón, atún, pollo... lo que os apetezca. -
Pollo asado estilo turco con patatas y cebolla en Airfryer Cosori
Receta de @lolidominguez adaptada a la Airfryer Cosori Dual Blaze.Solo puedo decir que es el mejor pollo que he comido nunca. -
Rollitos de carne en pasta filo
Rollitos crujientes con carne de ternera, he aprovechado y he hecho bastante para hacer una empanada y 8 rollitos en pasta filo!!!!
-
-
Comentarios (2)