Ingredientes

1 hs
4 porciones
  1. 1cebolla 🧅 grande
  2. 2 cdasaceite 🪔
  3. 350 ggarbanzos cocidos
  4. 2 cdassalsa de soja 🫛
  5. 120 gacelga cruda
  6. 150 mlcrema de leche
  7. C/ncondimentos (ajo triturado, romero, tomillo, semillas)
  8. 1tomate 🍅
  9. C/norégano

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Calentamos un wok con el aceite y cuando está caliente, agregar la cebolla 🧅 picada en cubos pequeños. Agregar sal y dejar cocinar hasta que la cebolla blanquee. Luego agregar los garbanzos y saltear unos minutos más.

  2. 2

    Agregamos la salsa de soja y la acelga cruda cortada grande, rehogar a fuego bajo hasta que la acelga se cocine, tapar y cocinar 5 minutos más

  3. 3

    Agregamos la crema de leche y los condimentos

  4. 4

    Emplatamos y le ponemos trocitos de tomate 🍅 cortado y espolvoreamos con orégano. A disfrutar!

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Escrita por

Jacqui
Jacqui @jacqui_2021
Mar del Plata
Soy pastelera (aunque no me dedico ya a eso). Me encanta la cocina, más que nada experimentar haciendo recetas internacionales o combinaciones propias. Cualquier consulta sobre las recetas, me escriben. Saluditos!
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