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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 6naranjas sin semillas
  2. 1 vasojugo de naranjas fresco (o de sobre sin azúcar)
  3. 1 cucharaditajengibre en polvo o fresco
  4. 1 cucharaditacanela en polvo
  5. 5 sobresendulzante en polvo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar las naranjas, trozar, poner dentro de una ollita profunda, volcar el vaso de jugo de naranjas

  2. 2

    Agregar jengibre en polvo (o rallar fresco) y canela en polvo (o 1 ramita y después sacar)

  3. 3

    Aprovechar el sabor dulce natural de la fruta o agregar endulzante en polvo a gusto

  4. 4

    Cocinar semitapado a fuego mínimo, revolver cada rato

  5. 5

    Cuando redujo un poco, mixear (si pusieron canela en rama retirar)

  6. 6

    Agregar un poco de cáscara de naranja rallada

  7. 7

    Seguir cocinando hasta que al separar con una cuchara no se junta ese el punto mermelada

  8. 8

    Envasar en caliente en frascos esterilizados, tapar, dar vuelta para que se forme vacío, una vez abierto mantener en heladera

  9. 9

    Untar galletitas, tostadas - es una mermelada que dura aprox 1 mes ya que no tiene azúcar agregada -

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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