Pietanza fresca, saporita, veloce, colorata (perché anche  l occhio vuole la sua parte) in Toscana usa molto quando avanza il pane, perché il pane deve essere "posato" non fresco, fare questa pietanza, soprattutto in estate, serve anche come svuota frigo, perché ci puoi mettere di tutto, ma per  la  panzanella classica non devono mancare, naturalmente il pane raffermo (normalmente toscano bianco) l aceto, la cipolla, i pomodori, il basilico, il tonno.... poi puoi aggiungere gli ingredienti che vuoi, tipo formaggi, verdure crude a piacere ecc, io ho sostituito il pane bianco con quello multicereali, e oltre all aceto di vino  bianco ho aromatizzato con aceto balsamico #calendariodigiugno2024

I pomodori occhio di bue sono proprio adatti ad essere riempiti con riso, verdure, tonno e perché no anche pasta.Questa volta ho scelto gli anelletti siciliani e devo dire che ci stanno proprio bene😋#latavoladeicolori #dispensadigiugno

#GLOBALGREMBIULE2024#globalcookpadgames2024Estate uguale insalata, fresca, veloce, sana, in questo caso il protagonista è il cetriolo, un alimento sano, dietetico e ricco di vitamine, ferro, potassio, calcio, che aiuta il funzionamento di reni e fegato, ottimo per tutti, buon insalata a tutti 🍅🫒🥒#cetrioli#pomodori

#calendariodiluglioQuesta ricetta non è "tutta farina del mio sacco"La panzanella l ho sempre fatta classica mettendo in ammollo il pane raffermo in acqua e aceto, scolato, strizzato bene e poi condito con verdure fresche (pomodori, cetrioli cipolle e basilico olio evo ) certe volte per farla piu ricca aggiungo quello che mi passa il frigo, formaggi, mozzarella, tonno, eccQuesta versione croccante l ho assaggiata in un agriturismo nel grossetano come antipasto, e devo dire che mi è pieciuta molto, e ho subito provato a rifarla naturalmente a "modo mio" perché non è che ho chiesto la ricetta, e variando un po' aggiungendo il tonno I ciliegini gialli e rossi e l origano frescoUna volta pronta va fatta riposare almeno 30/40 minuti in frigo o luogo fresco, per fare insaporire bene il pane che risulterà morbido ma ancora croccante (non molliccio come nella classica) porzionare nei piatti e aggiungere ancora dadini di pane tostato (lasciato da parte)È una pietanza fresca, gustosa, e veloce, da presentare come antipasto o piatto unico

I pomodori ripieni di tonno, maionese e uova sode sono un piatto freddo estivo saporito e veloce da preparare e ideale nella stagione più calda, un tocco di colore e gusto ai vostri menù dell'estate!#GLOBALAPRON2024#GLOBALCOOKPADGAMES2024#DISPENSADIAGOSTO#ESTATEINCUCINA#POMODORI#UOVA#MAIONESE

Ancora una ricetta con le verdure dell'orto di mio marito, km 0, colte, cotte e mangiateMelanzane, fiori di zucchina, peperoni cornetto, ripieni con carne trita di manzo, mortadella, uova, parmigiano, basilico, origano,e pomodori freschi, cotte al forno#globalgrembiule2024 #globalcalendarioluglio2024#globalcookpagames2024

Le melanzane ripiene sono graditissime ai miei cari, questa sera le ho preparate con il tonno e non ne è rimasta neanche l'ombra 😂#dispensadisettembre#globalgrembiule2024

Ricetta estiva fresca gustosa e veloce nella preparazione… si può utilizzare come piatto unico per pranzo o cena #calendarioluglio

Con il riso lesso ( magari avanzato ) si possono fare dei gustosi pomodori ripieni.

Un secondo fresco e nutriente , la mozzarella abbinata ad un ripieno di tonno maionese e capperi e basilico , rende la tavola allegra con i suoi colori Italiani , che piace a tutti #cooksnapmania

POMODORI RIPIENI, con una salsa al prezzemolo e tonno. Sono un antipasto freddo semplice e gustoso! #piattifreddi

Mio marito mi ha lasciato in cucina il cestino con alcune  sue verdure Dell orto, (in questo periodo è ben rifornito,) peperoni, zucchine, cipolla, basilico, pomodori, le ho  pulite, lavate e tagliate e fatte saltare  in una padella con olio evo e uno spicchio di aglione,  e una carota a rondelle, senza ancora  avere deciso se usarle per  fare un contorno o altro, ho deciso per "altro" con la metà ho fatto un pesto con l aggiunta di basilico fresco e mandorle, con cui poi ho condito delle tagliatelle all uovo, direi una buona scelta 😋#globalcookpadgames2024