Barritas de granola, yogurt y frutillas apto para diabéticos (sin cocción)

Carolina Apecetche
Carolina Apecetche @CaroApe21
Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Es una receta original, pensada en mantener las vitaminas de las frutillas para recibir toda la energía matutina!
#Delantalglobal2024
#Recetasconfrutillas

Barritas de granola, yogurt y frutillas apto para diabéticos (sin cocción)

Es una receta original, pensada en mantener las vitaminas de las frutillas para recibir toda la energía matutina!
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Ingredientes

15 minutos
6/ 8 porciones
  1. 1yogurt natural
  2. 5/8frutillas
  3. 250 grgranola
  4. 2 cdasgelatina sin sabor
  5. 4 cdasagua hirviendo
  6. 2 sobresedulcorante (sucralosa)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y ponemos en remojo las frutillas un ratito con dos gotas de cloro. Luego escurrimos y fileteamos las mitades y dejamos reposar con dos sobres de edulcorante

  2. 2

    Por otro lado ponemos yogurt natural en un bowl (yo usé sin endulzante, pero puede ser endulzado). Agregamos las frutillas y la granola.

  3. 3

    Aparte disolvemos la gelatina sin sabor en cuatro cucharadas de agua y esperar a entibiarse.

  4. 4

    Mezclamos todo y vertemos en un molde rectangular (yo reciclé uno de dulce y usé film adherente para ayudar a desmoldarlo) Decoramos con frutillas en la superficie y enfriamos por cuatro horas mínimo.

  5. 5

    Rico y saludable!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Apecetche
Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

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