Budín de banana y miel 🤓
Si estaban buscando una receta de budín de banana húmedo es por acá👇🏻 la miel le aporta mucha humedad además de darle un colorcito hermoso😍 es importante que utilicen una miel de buena calidad. Esta receta también la pueden utilizar para tortas o muffins
Budín de banana y miel 🤓
Si estaban buscando una receta de budín de banana húmedo es por acá👇🏻 la miel le aporta mucha humedad además de darle un colorcito hermoso😍 es importante que utilicen una miel de buena calidad. Esta receta también la pueden utilizar para tortas o muffins
Paso a paso
- 1
Hacer puré una de las bananas y mezclarla junto con la miel y la vainilla agregar el azúcar y los huevos y volver a batir hasta integrar luego incorporar el aceite, batir nuevamente
- 2
Agregar de a poco y tamizándola la harina y la pizca de sal, batir muy bien para que no queden grumos si notan que la mezcla queda demasiado espesa le agregan un poquito de leche. Volcar la preparación en un molde de 20 cm previamente enmantecado cortar la otra banana al medio y colocarla sobre la mezcla
- 3
Espolvorear con azúcar y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que el pinchar con un palillo salga seco
- 4
Le pueden agregar ralladura de naranja o ralladura de limón, también quedaría muy rica con coco rallado😋
- 5
Si no tienen harina leudante pueden utilizar harina 0000 y una cucharada de polvo para hornear🤗
A la mezcla del budín le pueden agregar tropezones de dulce de leche repostero una vez que lo pongan en el molde😉
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