Zapallito relleno con carne y salsa blanca 😋
Esta deliciosa comida lo hacía mi mamá!!! Y a todos nos encantaba, y si es vintage !!!ojalá que se siga cocinando porque es muy rica!!!😋
#delantalglobal2024
#recetavintage
Zapallito relleno con carne y salsa blanca 😋
Esta deliciosa comida lo hacía mi mamá!!! Y a todos nos encantaba, y si es vintage !!!ojalá que se siga cocinando porque es muy rica!!!😋
#delantalglobal2024
#recetavintage
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla y morrón en trocitos pequeños y rehogar con un chorrito de aceite, agregar la carne picada, las especias y el pimentón, cocinar por 25 minutos
- 2
Agregar huevos picado al relleno
- 3
Cortar por la mitad los zapallito y extraer las semillas, hacer un hervor con un chorrito de vinagre, solo un ratito
- 4
Colocar boca a abajo, así sale el exceso de líquido, agregar con un poco de salsa blanca y rellenar los zapallitos, agregar trocitos de mozzarella y el relleno
- 5
Agregar más salsa por encima y cubrir con papel aluminio, llevar a horno por 30 minutos
- 6
Servir con arroz o lo que prefieras
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