Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Unir todos los ingredientes condimentar y servir
Es una ensalada muy completa aunque sencilla
ya que la papa hervida posee altos niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales. Es antiinflamatoria y por eso es una excelente opción si se sufre de artritis y reumatismo. El ácido fólico y hierro de este alimento ayuda a tratar la anemia;porque también estimulan y producen glóbulos rojos en el organismo.
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Los diabéticos pueden comer zanahorias porque las zanahorias, así como otras verduras como el brócoli y la coliflor, son verduras sin almidón. Para las personas con diabetes (y para todos, en realidad) las verduras sin almidón son una parte importante de una dieta saludable.Es rica en fósforo, el cual vigoriza la mente Es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Es un vegetal diurético que evita la retención de líquidos y las zanahorias cocidas no pierden sus propiedades
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El huevo duro es fuente de vitaminas y ácido fólico. Contiene hierro, fósforo, magnesio y potasio. La yema contiene luteína, que nos protege de la degeneración macular en los ojos. también es fuente de colina, indispensable para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.
Por eso y más esta ensalada sencillita es una interesante opción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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