🥑 Dip de palta 🥑

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Un dip súper fácil para acompañar picadas, sándwiches o untar en tostadas, con muy pocos ingredientes y en apenas unos minutos.

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Ingredientes

5 minutos
1 dip
  1. 1Palta
  2. 2 cdasQueso blanco
  3. 1 cdaMayonesa
  4. Jugo de 1/2 limón
  5. 1 cdaAceite neutro
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pelamos la palta, cortamos al medio y retiramos el carozo. Con una cuchara retiramos toda la pulpa. Esta parte es opcional, pero yo preferí picarlo un poco antes de llevarla al mixer.

  2. 2

    Colocamos la palta en el vaso del mixer junto con la mayonesa, el queso blanco, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
    Mixeamos hasta obtener una crema bien homogénea.

  3. 3

    Colocamos en un bowl y espolvoreamos con un poco de pimienta molida. Listo el dip!

  4. 4

    Tip: Hacerlo en el momento de consumirlo ya que la palta se oxida con facilidad.

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⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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