Yuquisopa
Ursula Vargas @cook_111263541
Este plato es una invención de mi suegra y está riquísimo se los recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner aceite en una olla, una vez caliente poner la la carne condimentada y dorarla hasta que selle. Enseguida agregar la cebolla rallada y dos cucharadas de crema de tomate o pasta de tomate y una cucharadita de pimentón o sazonador sibarita rojo
- 2
Agregar un litro y medio de agua y agregar las siguientes verduras yuca zapallo y la zanahoria dejar unos 10 minutos que hierva y agregar el poro y apio.
- 3
Verificar que todas las verduras estén cocidas a pagar el fuego y agregar orégano. Sí está muy espesa agregar agua al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ursula Vargas le encantará ver cómo quedó.
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