Pizzas caseras riquísimas
Es lo más práctico, fácil y rico que suelo hacer para compartir con amigos, en familia o hasta para frizzar y tener la cena resuelta!
Pizzas caseras riquísimas
Es lo más práctico, fácil y rico que suelo hacer para compartir con amigos, en familia o hasta para frizzar y tener la cena resuelta!
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura.
- 2
Sobre la levadura agregar la cdita de azúcar y 100 ml de agua tibia, no muy caliente!!!
Dejar reposar unos 5 minutos - 3
Una vez esté el fermento, agregar el aceite en medio y colocar la sal en los 500 ml de agua de tibia sobrante. La misma la agregamos de a poco.
- 4
Amasar hasta lograr un bollo, taparlo con film y dejarlo leudar 30 minutos.
- 5
Luego separar en 4 bollos iguales, (si les gustan más finitas pueden sacar de un 1 kg hasta 5 prepizzas)
Estirar en fuentes mientras precalentamos el horno 10 min - 6
Para la salsa: rehogar la cebolla con los condimentos y agregar los tomates en cubitos hasta obtener una salsa, dejar enfriar un poco antes de colocar sobre la masa
- 7
Se pueden guardar en film y frizzar si lo prefieren hasta 3 meses (en casa no duran tanto 🤭)
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