Una receta que encontré en internet y me pareció fantástica, en un ratito se hace y sin amasar, con ingredientes que todos tenemos, y tan fácil y rápido de hacer!!!

#delantaldoradoHoy es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Personalmente creo que más que un día de festejos es un día para concientizar acerca de la importancia de la información, la detección temprana y el acceso pleno a los mismos derechos que el resto de los consumidores.Para que nadie se quede afuera, les traigo otra recetita que aprendí en mis cursos on line. Súper fáciles, sin amasar. Te arreglás con un bol y una cuchara. Y además, no necesitás harinas "raras" ya que son a base de Maizena. Quedan muy livianos y esponjosos. Prepará el mate que yo llevo los pancitos (cuando termine la cuarentena 😷, obvio)

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Viendo una gran variedad de pan dulces por cucharadas, sin amasado, decidí prepararlo sin tacc para compartirlo con mis amigas, una de ellas es celíaca y como salen tan ricas las preparaciones sin tacc lo comemos todas!!! Me salieron un pan dulce de 1/2 kg, un budín chico y 3 muffins. Que se pueden freezar y así adelantarmos para las fiestas.

Vi esta receta en Facebook y decidí hacerla pensando en una prima que no puede consumir gluten, así cuando nos visite puedo recibirla con recetas aptas para ella!

El ingrediente estrella: el grano de arroz 🌾.Una propuesta muy interesante para hacer un pan súper tiernito, sin gluten y económico. No requiere amasado y se hace completamente en la licuadora. Lo único es que hay que ser pacientes con el tiempo de remojado.Del canal de Youtube "Recetas que funcionan" con ligeras modificaciones.#Delantalglobal2024#Recetasconarroz

Pan= harina, agua y sal. Alimento esencial en nuestra dieta diaria. No hay como hacernos nuestro propio pan, en esta ocasión vamos a hacer un pan fácil, que se puede hornear en cualquier horno doméstico, con un método que hacen que tus panes se vean como de una panadería de París. Vamos a la receta.!!!La Fórmula de panadero es esta: por cada kilo de harina la hidratación es del 55 a 60% hay panes más hidratados, siguiendo el kilo de harina, lleva 2% de sal, con respecto a las levaduras que usemos y el tipo de leudado que se dé va depender la cantidad. Si vamos a hacer Pan con larga fermentación y en bloques es con lo mínimo de levadura 1 gramo, si es para el momento sobre kilo de harina un 1 o 2 % de levadura fresca y si es seca es un tercio del. Porcentaje que elijas, siempre la levadura seca es menos cantidad que la fresca.

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

Una vez más el #Delantalglobal2024 me lleva a nuevos horizontes. Esta vez con un ingrediente que me tenía intrigada pero no sabía bien como utilizarlo con éxito, ya que nunca había hecho panes sin gluten, principalmente porque pensaba que la goma xántica era indispensable, además que cada harina/fécula se comporta de manera diferente dependiendo de su composición. Es un mundo muy amplio el de las harinas sin gluten, complejo sin dudas.Busqué muchas recetas de panes sin gluten que no requiriesen ese agregado y pensé que quizás una manera de lograr un pan esponjoso sin gluten y sin goma xántica era añadiendo huevo a la mezcla. Así que orienté la búsqueda a panes sin gluten, con huevo, y de casualidad apareció esta receta en el IG de nutrición.cd. Me convenció por completo y coincidía con los ingredientes que yo imaginaba que podría llevar.Aquí les comparto mi primer pan sin gluten y les puedo decir que queda riquísimo además de ser súper fácil de hacer. Ya más adelante experimentaremos en agregar goma xántica y psyllium; pero ahora soy feliz con mi pancito ❤️#Delantalglobal2024#Recetascontrigosarraceno

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Un rico pan súper rápido, me lo preparo seguido por lo práctico #singluten #aptoceliacos con rica esponjosidad , suavidad para las comidas , merienda o el mate de la tarde, también tostado queda exquisito. Es del estilo #pansoda que lo adapté. Receta 2600#panescaseros #pancasero #pansintacc#horneando #pancaliente #pansinamasado #pansinharinadetrigo#gf #glutenfree # #sintacc

Este pan de semillas lo estoy preparando una vez por semana. Me informé sobre las grasas buenas que ayudan al corazón. Cómo mi amado está con un problemita y es amante del pan; qué mejor el preparar un pan con grasas buenas que benefician al corazón 💕#cocinasana.

Es receta de @gramar09 y la verdad me gustó. Es distinto a lo que estamos acostumbrados#pancasero

Un pan Súper práctico! No lleva amasado ...ahorramos un paso y realmente es muy rico ! Con la receta salen dos panes chicos o uno grande depende el molde que usen #mirecetario

Probé esta receta ..e incursione además por primera era vez con la harina de centeno....es una receta Además de fácil porque no amasamos, rápida y rendidora...use varios moldes hasta incluso latas de atún y salieron redonditos ...

Dos de mis cosas favoritas fusionadas en una sola, la batata y el pan 🍠🍞✨El aroma que deja en toda la casa cuando está en el horno es impresionante, miga húmeda y esponjosa, simplemente delicioso. 😋Espero que lo intenten y disfruten 🍞

"pan" entre comillas, ya que por definición esta receta no lleva ninguno de los ingredientes de un pan.Hace bastante que tenía pendiente esta receta. No me animaba a probar y que saliera mal con semejantes ingredientes. Me regalaron una cantidad exorbitante de huevos enormes (gracias bellas y nobles gallinitas 🐔 ♥️, y vos hermano, siempre exagerado! 😅), por lo que pensé 💭 🤔... #atreveteaexperimentarPorcionar y freezar me pareció una forma de prolongar la vida útil y frescura de los valiosos y nutritivos huevos.¡Gracias hermano sol! ☀️Te ama, tu hermana luna. 🌜

Es sabido que el omellete es una de esas comidas deliciosas, que nos saca del apuro y además muy sencillo de preparar. Puedes usar tu creatividad y agregarle casi cualquier ingrediente al momento de batir la preparación:verduras en trocitos, choclo, incluso ir por lo dulce con unas pasas de uvas. En fin, aquí una opción salada para disfrutar :)

Julieta hace unos licuados increíbles; el calor con el que amanecimos inspiró este licuado tipo Julieta. Busqué en el almacén y encontré creo lo necesario para un buen desayuno.#planDetox"

Es un pan súper delicioso y saludable no lleva levadura lo podes disfrutar con el desayuno o la merienda ❤️

Hay época que las acelgas tienen hojas bien grandes sostenidas por pencas bien gruesas. Me tocó conseguir esas acelgas.(para una tarta) Corte las pencas; anchas, largas, hermosas. Había que pensar qué hacer de las pencas, y estar en cookpad es ingeniárselas. Y salieron panes de pencas de acelga. Receta barata, sencilla y llena de fibras. #1receta1árbol #mialmanaque

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

Esta recetita de panqueques te saca de cualquier apuro a la hora de la merienda.Muy sencilla de hacer y con un delicioso sabor.Apto para celíacos y para todas las personas que quieran probar algo diferente.

Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada.

Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.#panaptoceliacos #pansingluten #pancasero#panaderiaencasa #sintacc #gf #singluten #glutenfree

A mi esposo le encanta el pan blanco y mimarle con lo que le gusta en esta cuarentena es lo mejor. 😍 hace tiempo tenía esta receta pasádame por una amiga, me pareció difícil, sin embargo fue fácil y deleitante hacerlo. Un pan perfecto 👌(tiene varios pasos, sólo para mostrar los procedimientos, no se asusten 😅)

Una receta que no podémos dejar de hacer , un pan fácil , rico , económico y lo más importante noooo se amasa , jaja ni se les ocurra amasar eeehhh porque no sale bien. #pancasero #pansinamasar #mequedoencasayamaso#canastacookpad

Pan sin gluten, sin lácteos 🍞 Alto en carbohidratos ⚠️⚠️