作り方
- 1
ホタルイカは骨とくちばしを取り、水でよく洗って水気を切ります。
-
- 2
耐熱容器に●を入れ、600Wで3分チンして冷まし、醤油を入れる。
- 3
2にホタルイカを入れます。冷蔵庫で半日ほど寝かせると味が染みます。
-
コツ・ポイント
3日ほど漬けるとよく漬かって美味しいです！
クリームチーズとクラッカーで食べたり、パスタに入れたりアレンジ無限大ですね◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24569720
ホタルイカは骨とくちばしを取り、水でよく洗って水気を切ります。
耐熱容器に●を入れ、600Wで3分チンして冷まし、醤油を入れる。
2にホタルイカを入れます。冷蔵庫で半日ほど寝かせると味が染みます。
3日ほど漬けるとよく漬かって美味しいです！
クリームチーズとクラッカーで食べたり、パスタに入れたりアレンジ無限大ですね◎
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