Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique su tamaño.
- 2
Agregar la ralladura de limón, el aceite y la leche.
- 3
Una vez integrados los líquidos, incorporar la harina de a poco y batir hasta que queden todos los ingredientes unificados.
- 4
Enmantecar dos moldes (o uno grande) y volcar la preparación.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180° aprox, durante 40 minutos o hasta que estén dorados y al introducir un cuchillo este salga limpio.
- 6
Dejar enfriar y decorar con glasé (se prepara mezclando azúcar impalpable con el jugo de limón hasta que quede con una consistencia similar al dulce de leche)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila le encantará ver cómo quedó.
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