Salsa blanca

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

A pesar de tener publicadas muchas recetas en donde utilizo salsa blanca o bechamel; nunca les dejé mi versión
Acá les comparto una fácil y rica

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Ingredientes

20 minutos
1/2 litro
  1. 3 cdas.fécula de maíz 🌽
  2. 1/2 litrocaldo o leche
  3. Nuez moscada
  4. Pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocamos la fécula en una cacerola.

  2. 2

    En este caso utilicé caldo de verduras casero. Lo agregamos de a poco revolviendo para evitar grumos.

  3. 3

    Llevamos al fuego sin dejar de revolver hasta que empiece a formar burbujas y cocinamos unos minutos.

  4. 4

    La condimentamos a gusto y lista nuestra salsa blanca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
Woow nancy que deli 😋😋salsa blanca nunca la hice con caldo pero debe quedar muy rica,una vez fui al super vi un paquete de salsa blanca para hacer y era de espinaca pero salsa

Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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