Omelette de atún

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

#Delantalcookpad2025 en vez de llevar el atún como relleno lo lleva incorporado en el mismo omelette

Omelette de atún

#Delantalcookpad2025 en vez de llevar el atún como relleno lo lleva incorporado en el mismo omelette

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. Para cada omelette
  2. 1lata de atún
  3. 1zanahorias rallada y hervida
  4. 1 cucharitabicarbonato
  5. 3huevos grandes o 4 pequeños
  6. Para rellenar
  7. Rodajastomate
  8. 4 fetasqueso

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Hervir las zanahorias rallar 1 por cada omelette y mezclar con los huevos el bicarbonato y el contenido de una lata de atún.

  2. 2

    Mezclar todo muy bien, poner una mínima cantidad de aceite en el sartén y desparramarlo con el pincel por el sartén y la tapa.

  3. 3

    Volcar la preparación tapar mi sartén trae tapa pero si no la trajera tapar con la tapa de cualquier cacerola, al taparlo se cocina más rápido dorar de ambos lados.

  4. 4

    Poner una capa de tomates en rodajas otra de queso otra más de tomate una última de queso.

  5. 5

    Doblar en el sartén y servir.

  6. 6

    Si no nos gusta con atún poner filet de pollo hervido desmenuzado en lugar del atún batir bien llevar al sartén.

  7. 7

    Y servir con queso y tomate

  8. 8

    Los pasos son los mismos mezclar poner en el sartén tapar, dorar y dar vuelta

  9. 9

    Poner los tomates el queso doblar en dos y sevir.Queda muy rico también así

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Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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