#calendarioagosto

questo è un piatto che mi sono inventato oggi, tornato a casa e avendo poco tempo per cucinare, ho aperto il frigo, ho visto che ingredienti avevo e mi sono messo all'opera.un piatto veloce ma molto gustoso!

Ed quando devi soddisfarle la tua voglia di pasta golosa e le esigenze di dieta super sana di tuo marito che nasce un piatto di pasta vegetariana semplice ma saporita.

Ricetta dell'ultimo minuto!Ero di fretta,a casa da sola e non avevo voglia di cenare con chissà chi..Allora via a questa semplice e gustosa prelibatezza e se vogliamo dirlo: SVUOTA FRIGO😁

Questa è la ricetta classica della pasta alla gricia. Io, però, per mantecare, spesso non uso il pecorino romano, ma il formaggio grattugiato che ho in casa a disposizione.Sicuramente i puristi della gricia storceranno il naso, ma a me questa pasta piace anche con altri tipi di pecorino o addirittura con il grana grattugiato.#pasta #pastaallagricia #gricia #mezzemaniche #mezzemanicherigate #primi #primipiatti #guanciale

Sui banchi dei mercati iniziano a fare capolino gli asparagi e i miei piatti dimenticano i carciofi cucinati tante volte, per fare spazio alla verdura primaverile. Appena li vedo capisco che si sta avvicinando Pasqua e allora si deve pensare a ricette nuove. Questa è la prima della stagione : le Mezze maniche con asparagi e taleggio, formaggio che a me piace molto per quell’aroma intenso e anche perché si scioglie bene. Un tocco di colore al piatto lo do con la curcuma che fa così bene e va così di “moda”. Ecco, ora vi lascio alla ricetta e se volete potete seguirmi sulla pagina facebook…vi aspetto !

Anche a me piace la pasta ben legata, specie se ci sono tanti ingredienti, deve essere tutto ben amalgamato. Terminare la cottura in padella è una buona tecnica, per un risultato ottimale.

Primo piatto gustoso.Sembra elaborato, ma semplice e pronto in mezz'ora.

Avete presente quando tornate a casa all'ultimo minuto e non avete la più pallida idea di cosa cucinare? Ecco, questo primo piatto è nato dall'improvvisazione del momento!#dispensadigennaio #pasta #primopiatto #pastadimare #pastaalpesce #gamberetti #persico #profumodimare

Ricetta vegetariana vista sui social che ho provato a replicare… davvero ottimi!#glutenfree

Questa ricetta così semplice mi sta molto a cuore e la preparo con tutto l'amore che ho perché è il piatto preferito del mio piccolo! Non poteva assolutamente mancare nel mio libro che rappresenta la mia cucina a 360° . #ilmiolibrolemiericette #iocucinosolidale #km0

Una mezza busta di fave "fresche " mi guardava con occhio triste dal fondo del cassetto del congelatore mentre io cercavo un'idea per il pasto quotidiano...