Salsa de puerro
Riquísima para acompañar pasta o arroz
Paso a paso
- 1
Picar los puerros, cebolla y ajo
- 2
Sofritar hasta que quede dorado
- 3
Agregar la harina y mezclar
- 4
Agregar de a poco la leche hasta que quede con la consistencia deseada
- 5
Agregar 50 gramos aprox. de queso rallado
- 6
Agregar cucharadita y media de nuez moscada y de curry
- 7
Agregar sal a gusto
- 8
Dejar reposar y pronto!
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