あつあげで★揚げ出し豆腐風

karikarin
karikarin @cook_40040450

絹あつあげで、揚げない揚げ出し豆腐です(^^)レンチンですぐ出来るのでおつまみや、あと一品にどうぞ🎵

あつあげで★揚げ出し豆腐風

絹あつあげで、揚げない揚げ出し豆腐です(^^)レンチンですぐ出来るのでおつまみや、あと一品にどうぞ🎵

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材料

1人分
  1. あつあげ(絹) 1切れ
  2. ストレート又は二倍濃縮つゆ 適量
  3. すり大根 適量
  4. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    あつあげを半分に切りお皿に入れる。ツユを入れる。(二倍濃縮の場合は二倍に薄めて下さい)

  2. 2

    すり大根を乗せて600wレンジで30秒チンする

  3. 3

    レンジから取り出して、鰹節を乗せて出来上がり!お好みで生姜を擦って乗せても美味しいですよ。

  4. 4

    今回はこちらを使用。油抜き不要タイプ

  5. 5

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コツ・ポイント

必ず絹のあつあげで柔らかいタイプのを使って下さいね。
お高い絹あつあげで作ると美味しいのでオススメです。

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karikarin
karikarin @cook_40040450
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男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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