レンジで簡単!やみつき塩昆布ピーマン

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

塩昆布の旨味とピーマンの美味しさが感じられ、ご飯のお供に大変おすすめです。ピーマンの消費にもお役立ていただけます。

レンジで簡単!やみつき塩昆布ピーマン

塩昆布の旨味とピーマンの美味しさが感じられ、ご飯のお供に大変おすすめです。ピーマンの消費にもお役立ていただけます。

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材料

4人分
  1. ピーマン 5個
  2. ●塩昆布 5g
  3. ●ごま油・すりおろしにんにく 各小さじ1
  4. ●砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って縦半分に切り、種とワタを取り除き細かく切る。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600w1分30秒レンジで加熱してペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    ②に●を加え良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    YouTube動画→https://youtu.be/eAZgLPBJxBM

コツ・ポイント

・ペーパーで水気を拭き取る時は、熱いのでやけどしないように気を付けて下さいね。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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