Empanadas de 🍗 🐥 pollo🍗🐥con masa casera🐥🍗🐥🍗🐥🍗

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#Delantalcookpad2025. En esta oportunidad, como celebración del día del amigo, les comparto, estas deliciosas empanadas.

Empanadas de 🍗 🐥 pollo🍗🐥con masa casera🐥🍗🐥🍗🐥🍗

#Delantalcookpad2025. En esta oportunidad, como celebración del día del amigo, les comparto, estas deliciosas empanadas.

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Ingredientes

1hora 15 minutos
11 empanadas
  1. Masa :
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1huevo
  5. 1/2 cdtasal
  6. 2 1/2 tazasharina
  7. Relleno
  8. 1/2suprema
  9. 1huevo duro
  10. 1cebolla
  11. 1/4morrón rojo
  12. 3 cdasaceite
  13. 1/2 cdtasal
  14. 1 cdtaorégano
  15. 1/2 cdtapimentón ahumado
  16. 1/3 tazapulpa de tomates
  17. 1/2 cdtanuez moscada
  18. 3 cdasqueso rallado
  19. 1huevo p/ pintar

Paso a paso

1hora 15 minutos
  1. 1

    Primero preparamos la masa. En un bowl colocamos el aceite, la leche, añadimos el huevo, batimos muy bien añadimos la sal y luego tamizamos la harina, y vamos añadiendo y batiendo todo muy bien hasta formar una masa homogénea.Dejamos que la masa descanse por 30 minutos.

  2. 2

    Ahora preparamos nuestro relleno.Tenemos la suprema que la vamos a hervir con sal y hoja de laurel.

  3. 3

    Luego cuando la suprema se enfrió, procedemos a desmenuzar.

  4. 4

    Pelamos la cebolla y el morrón y cortamos y vamos a sofritar.

  5. 5

    Luego añadimos el pollo, la salsa los condimentos y el huevo picado.

  6. 6

    Ahora procedemos al estirado de la masa y con un círculo vamos a marcar las tapas caseras.

  7. 7

    Ahora procedemos al armado de nuestras empanadas, utilizo un cortante donde armo la empanada.Coloco la masa luego el relleno, cierro y lista la empanada. Una vez que están todas armadas, las vamos a pintar con el huevo y llevaremos a horno moderado de 180, cocinamos hasta dorar

  8. 8

    Así quedaron nuestras empanadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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