Pepas de membrillo
Abi Almiron Gonzalez @Abigail1611
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo, azúcar y la manteca derretida.
- 2
Después agregar la harina y ralladura de limón. Opcional esencia de vainilla.
- 3
Una vez que se bate todo volcar en una mesada y amasar.
- 4
Hacer bollitos pequeños y formar círculos.
- 5
Preparar una bandeja con aceite y harina. Por otro lado calentar el membrillo hasta derretirlo.
- 6
Una vez armados los bollitos ir colocándolos en la bandeja y hacer presión con un solo dedo y se forma el círculo donde irá el membrillo.
- 7
Una vez que terminamos de colocar los bollitos en la bandeja ir colocando con una cuchara el membrillo en el centro. Mandar a horno unos 45 min a fuego medio precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abi Almiron Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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