Paso a paso
- 1
Trocear las verduras y poner a pochar en una cazuela, todas menos el tomate, unos 7-8 minutos.
- 2
Añadir el tomate rallado y sofreír bien, añadir sal y pimienta.
- 3
Añadir el pollo salpimentado y sofreír un poco, añadir la patata troceada y sofreír
- 4
Añadir cúrcuma, hierbas provenzales, pimentón y sofreír un poquito, añadir el arroz y sofreír, cubrir con agua (dependerá de lo caldoso que te guste, yo lo hago a ojo) y rectificar de sal y cocer el arroz hasta que esté tierno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Mancheguita le encantará ver cómo quedó.
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