Canelones dos salsas

Dany
Dany @Daniela068

Me encanto hacerla sobre todo porque no lleva mucho tiempo y queda genial...

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Ingredientes

1hora
12 raciones
  1. para los panqueques:
  2. 2huevos
  3. 3 tazasleche
  4. 3 tazasharina
  5. pizcasal
  6. para el relleno:
  7. 500 gricota
  8. 200 gjamón
  9. 100queso de la máquina
  10. condimento a gusto
  11. sal a gusto
  12. salsa:
  13. 1cebolla
  14. 1/2morrón rojo
  15. c/npuré de tomate
  16. sal. gusto
  17. crema:
  18. 1 tazaleche
  19. pizcasal
  20. c/nqueso rallado
  21. manteca un trozo pequeño

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Panqueque: pongo los huevos la sal leche y agrego de apoco la harina y bato todo hasta que no queden grumos. Caliento la panquequera o sartén emantecada cada vez que echo la mezcla.

  2. 2

    Relleno: en un bol poner la ricota el jamón en trozos o tiras y el queso condimentar y salar a gusto y mezclar todo. Y rellenar cada panqueque.

  3. 3

    Una vez terminados los paqueques y formados los canelones los colocamos en una fuente donde los cocinaremos. Reservamos

  4. 4

    En una ollita ponemos la leche la manteca y queso y pizca de sal y revolvemos bien hasta formar la crema. Una vez terminado volcamos l crema en los canelones

  5. 5

    Mientras en otra olla o como es una receta con dos salsas ponemos la cebolla y morrón cortados en cubitos y agregamos puré de tomate condimentmos y salamos. Una vez listo volcamos la salsa en los canelones que nos quedan.

  6. 6

    Luego ponemos 10 o 15 min al horno y listo!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dany
Dany @Daniela068
me encanta cocinar , y estar con mi familia!!!!!!
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