Φωτογραφία της συνταγής Ρεβύθια με κριθαράκι

Ρεβύθια με κριθαράκι

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ προσθέτω και χρωματιστές πιπεριές αν έχω,που τις διατηρώ σε λάδι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-5 άτομα
  1. 500 γρ.ρεβύθια
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο μικρή,λιωμμένη
  4. 1 κουταλιάτοματοπολτός
  5. 1 κουτίντοματάκια
  6. 1καρότο ψιλοκομμένο
  7. 1πιπεριά ψιλοκομμένη
  8. 1 φλ.κριθαράκι
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. ελαιόλαδο
  12. μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ σε ζεστό νερό να μουλιάσουν.

  2. 2

    Το πρωί τα βράζουμε μόνα τους στη χύτρα έως ότου βράσουν σχεδόν με όλα τα υλικά εκτός το μαϊντανό, το αλάτι και το κριθαράκι.

  3. 3

    Μόλις βράσουν προσθέτουμε το κριθαράκι.

  4. 4

    Με ξεσκέπαστη τη χύτρα βράζουμε το φαγητό μέχρι να γίνει το κριθαράκι.

  5. 5

    Αφού έχει πιεί τα ζουμάκια και πρίν το βγάλουμε από τη φωτιά, ανακτεύουμε στο φαγητό το αλάτι να πάρει μία βράση και τέλος το μαϊντανό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
στις

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές