Pinchos - espaditas de pan lactal
Una manera diferente de comer sandwichitos calientes
Pinchos - espaditas de pan lactal
Una manera diferente de comer sandwichitos calientes
Paso a paso
- 1
Apilar 4 o 5 rodajas de pan lactal y cortar los bordes
- 2
Hacer más finas apretando, pasandole un palote
- 3
Untar con lo que les guste o tengan, mayonesa, mostaza, alguna salsa picante etc
- 4
Untar con queso crema (queda muy suave)
- 5
Poner a unos queso de máquina, a otra tapa queso cheddar
- 6
Cubrir con el jamón cocido
- 7
Poner la tapa y cortar en cuatro
- 8
Clavar los pinchos de metal (o los palitos de madera para brochetes puestos en remojo en agua para que no se quemen en la cocción)
- 9
Si no los van a hacer en el momento envolver con film y llevar a la heladera
- 10
En el momento de cocinar poner sobre una pizera o placa que se pueda llevar al horno
- 11
Rociar con aceite de oliva o pasar un pincel con manteca pomada
- 12
Cocinar en horno precalentado fuerte aprox 10 minutos hasta que doren - servir
- 13
Combinar sabores, fiambres, quesos, alguna verdura, etc
- 14
Se trabaja de una manera rápida, una vez dispuestas una al lado de otra las rodajas de pan se untan, se colocan los quesos y fiambres, se tapan, se cortan, se pinchan, se cocinan - No lleva más que 20 - 25 minutos hacer estos pinchos
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