NASI KEBULI MAGICOM #KitaBerbagi

Name: NASI KEBULI MAGICOM #KitaBerbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 gelas takar Beras; Secukupnya Air (sesuai takaran menanak nasi); 1/2 kg Daging kambing (vy : pakai sapi), potong2 dadu; 4 sdm Minyak goreng; 3 sdm Margarin (minyak samin); 5 cm Kayu manis; 5 butir Cengkeh; 2 buah Bunga lawang (pekak); 3 buah Kapulaga, ambil bijinya; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdt Garam; 1 sachet Bumbu kari instan (jk berupa bubuk gunakan ±2 sdm /lbh); Bumbu halus :; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 cm Kunyit; 1 sdt Ketumbar; Pelengkap :; Secukupnya Telur dadar, emping goreng, acar, bawang goreng

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_05.09.17_Olahan daging sapi kurban berikutnya dibikin nasi kebuli saja. Gegara kemarin pas milah2 daging misahin daging dr tulang dan lemaknya sekalian dipotong2 kecil jdnya pas banget kalau dibikin nasbul aja.
Enaklah pokoknya simply tasty bikinnya jg mudah.
Source nursabatiana dg penyesuaian takaran dan cara.

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

NASI KEBULI MAGICOM #KitaBerbagi

dapurVY @dapurVY

Jakarta

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 gelas takarBeras
SecukupnyaAir (sesuai takaran menanak nasi)
1/2 kgDaging kambing (vy : pakai sapi), potong2 dadu
4 sdmMinyak goreng
3 sdmMargarin (minyak samin)
5 cmKayu manis
5 butirCengkeh
2 buahBunga lawang (pekak)
3 buahKapulaga, ambil bijinya
1/2 sdtLada bubuk
2 sdtGaram
1 sachetBumbu kari instan (jk berupa bubuk gunakan ±2 sdm /lbh)
Bumbu halus :
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 cmKunyit
1 sdtKetumbar
Pelengkap :
SecukupnyaTelur dadar, emping goreng, acar, bawang goreng

Cara Membuat

1

Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus smp harum, masukkan kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga, aduk rata
2

Masukkan daging, tumis smp berubah warna, masukkan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
3

Beri air smp daging terendam, masukkan lada bubuk dan garam, masak smp daging empuk. Matikan api (pd tahap ini cengkeh, kayu manis, kapulaga sy buang) test rasa, usahakan air terasa asin krn nanti akan ditambah air lagi
4

Cuci beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan daging ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dg magicom, jk suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan sj airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu smp matang
5

Jadii deh...
6

Sajikan dg ditaburi bawang goreng beserta pelengkap seperti dadar telur, emping, acar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (65)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dapurVY @dapurVY

pada 05 September 2017 14.25

Jakarta

simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya

Lebih banyak

Komentar (11)

Desthia @Briems

28 Februari 2022 07.46

berasnya beras biasa mba vy?

Resep Serupa

Nasi Kebuli Magicom Nasi Kebuli Magicom

hr ini masak nasi kebuli yg bisa sekali gerak aja.. soalnya ada pesenan makarodas alias si makaroni pedas jadi ya terpksa masak yg simple buat hari ini.. si ayh juga g kberatan.. resepnya nyontoh punya dapurvy.. taraaaaaa jadi deh...

Endilpoenya
Nasi Kebuli Ayam Magicom Nasi Kebuli Ayam Magicom

Keluarkan tabungan resep yang udah kelelep😄Suami suka banget nasi kebuli, jadi istrinya coba-coba bikin. Hasilnya not bad dong, Alhamdulillah diterima.Ini nekat sih. Wkwk. Alhamdulillah nemu resep yang simple dan bisa pake magicom. Asiiikk ini mah.Source : DapurVY#PejuangGoldenApron3#Minggu7Atin#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id

Dapur Atin
Nasi kebuli kambing Magicom Nasi kebuli kambing Magicom

Bismillah...Alhamdulillah enakSource by @dapurVY

Erni Anugrah
Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Sumber resep dr dapurVy

dapureci
Nasi Kebuli Sapi Magicom Nasi Kebuli Sapi Magicom

Masih punya daging kurban kemaren di freezer. Pengen bikin yang gak biasa, searching di cookpad dapat inspirasi bikin nasi kebuli simpel pake magicom. Ini saya recook dr resep dapurVy dengan penyesuaian ya.

Ikrimah Muzdalifah
Nasi Kebuli Nasi Kebuli

Rasanya jempolan, aroma rempahnya mewah & harum semerbak...Gak nyangka bisa masak nasi kebuli juga.. dulu waktu masih punya warung makan, ga pernah nanyain resepnya ama tukang masak, cuma taunya nyuruh & nyicip aja 😛Source: dapurvy

dewi rosita
Nasi Kebuli Nasi Kebuli

G pernah terbayang kl saya bs bikin nasi kebuli sendiri. Saya uda pesimis duluan, pasti ribet & bumbunya segambreng, krn rasanya enaaaak bgt & khas. Tp setelah liat resepnya Dapurvy, kok kynya gampang ya.. Mumpung suami lg di rmh, saya lgsg bikin deh pake kaldu tulang kambing yg sejak Idhul Adha tersimpan manis di freezer. Alhamdulillah weeenak bgt. Makasih mbak resepnya.. Tp nasi saya terlalu kuning, jd di resep ini saya skip kunyit agar kuningnya dpt dr bumbu kare saja. Saya g menggunakan daging di nasinya krn saya bikin krengsengan daging sbg pendamping nasi kebuli ini. Wajib dicoba yaaa.. Ini enak bgt !! Saya sesuaikan resep dgn cara saya ya.. Yuk masak !!

Almira Haroen
Nasi Kebuli Ayam (Magicom) Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

BismillahTiba2 ingat janji dg anak Lanang yg bln lalu minta dibuatin nasi kebuli, tapi krn diminta #dirumahaja jadi ga bs cari bumbu rempah yg kurang. Alhamdulillah sekarang baru bisa mewujudkan janji, sekalian mau ikutan challenge. Hanya di resep ini saya modifikasi sesuai kemauan anak2, seperti emping yg saya ganti dg kerupuk krn mereka kurang suka.Source : Dapur Dien #CABEKU#AyamInLopWitYu#PejuangGoldenApron3#mingguke1#cookpadcommunity_bekasi#MulaiMisiHero_Bekasi#Rumms_Culinary

Arum_Kusuma
141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia).Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.Nasi kebuli ini terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Dan biasa disajikan pada saat hari raya idul fitri, idul adha dan maulid Nabi.Pada kesempatan kali ini, saya menyajikan nasi kebuli dengan olahan daging ayam.Menu ini merupakan entry ke 5 saya di bulan Juli 2020 bersama #Cocomtang dengan tema "kombinaSi Rempah dan Daging".Source : Dapur Dien#CocomtangPost_SiReDa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Marissa Savista
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

[SAVE dulu RECOOK kapan aja‼️🤩]Masih soal perdaging-kurbanan nih bun! Daripada bingung mau olah apa daging kambing yang tersisa di kulkas, mari buat nasi kebuli yang sat-set no ribet-ribet ini 😍Di sini aku pakai beras yg ada di rumah, kalau bunda ada beras basmati boleh banget dipake, tinggal disesuaikan saja takaran memasak nasinya 🤩Happy cooking 😋Jangan lupa recook & kirim cooksnap terbaik ya 😍#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

Rainna El
Nasi Kebuli Magiccom Nasi Kebuli Magiccom

Aku sm paksuami hobi banget nasi kebuli. Awalnya kukira syuseh ternyata ga susah jg dan berhasil.. Enak juga 😄 Resep asli dr mba dapurVy dg sedikit modifikasi, me: tambah susu cair.

Anindityas Putri
Nasi kebuli Nasi kebuli

Masih ada sisa daging kambing qurban 😁,pengen bikin nasi kebuli ada resep yang gampang dari panutan ku dalam hal masak memasak @dapurvy.ini enak sampai2 anakku bilang berulang kali nasi kebuli bikinan bunda enak kali.tadi nasi aq kukus lagi ya soalnya udah tombol warm tapi nasinya masih keras jadi kukus dikukusan 25 menit

Mrs.Murahidi

Rekomendasi Resep Lainnya