Galletas de mantequilla
Es muy sencilla de hacer económica y deliciosas
Galletas de mantequilla
Es muy sencilla de hacer económica y deliciosas
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un bowl acrema la mantequilla con una batidora ; ya que este bien acremada, agrega el azúcar. En otro bowl revuelve el polvo para hornear con la harina y reserva.
- 3
Agrega el huevo a la mantequilla acremada con el azúcar (en este punto parecerá una masa pegostiosa).
- 4
Ya que esté bien incorporado el huevo añade la sal y la vainilla.
- 5
Luego, poco a poco incorpora la mezcla de harina hasta que quede una masa suave (al agarrarla con los dedos si se ejerce presión se tienen que hundir un poco).
- 6
Se divide la mezcla en dos partes y se meten embolsadas en el refrigerador por quince minutos.
- 7
Ya que esté refrigerada la masa, se pone un poco de harina sobre una superficie plana y se extiende hasta que tenga medio centímetro de grosor aproximadamente. Corta las galletas con el molde de tu preferencia.
- 8
Para hornearlas colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada; hornea de diez a quince minutos o hasta que las orillas de estas apenas se estén dorando.
- 9
Retira del horno y deja enfriar. Ya que estén frías puedes decorarlas.
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