49#👌Soto betawi
Soto betawi merupakan salah satu makanan favorite gw. Gw lupa kapan gw dapet resep ini krn emang udh lamaaaa banget dan gw modif sesuai selera gw. Klo yg dijual biasanya pake susu, makanya kuahnya itu smooth, tp klo pake santan, kuahnya kek pecah2 gtu ga alus lah...Nah soto betawi yg gw bikin ini gw mix antara santan dg susu jd ada perpaduan rasa gurih susu n santan...ngarang2 aja tp enak menurut gw dan org2 yg pernah nyobain. Akhirnya makanan ini jd menu andalan deh. Ini resepnya check it out.
49#👌Soto betawi
Soto betawi merupakan salah satu makanan favorite gw. Gw lupa kapan gw dapet resep ini krn emang udh lamaaaa banget dan gw modif sesuai selera gw. Klo yg dijual biasanya pake susu, makanya kuahnya itu smooth, tp klo pake santan, kuahnya kek pecah2 gtu ga alus lah...Nah soto betawi yg gw bikin ini gw mix antara santan dg susu jd ada perpaduan rasa gurih susu n santan...ngarang2 aja tp enak menurut gw dan org2 yg pernah nyobain. Akhirnya makanan ini jd menu andalan deh. Ini resepnya check it out.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk, ambil dan takar airnya ± sebanyak 1,5 liter.
- 2
Rebus juga kikil sampai matang, angkat dan buang air rebusnya.
- 3
Potong daging dan kikil sesuai selera. Sisihkan.
- 4
Tumis semua bumbu halus bersama kayu manis, pala, dan cengkih sampai harum dan matang.
- 5
Masukkan daging dan kikil, tumis sebentar kemudian masukkan air kaldu selanjutnya masak sampai mendidih
- 6
Masukkan santan, susu, aduk terus agar santan tidak pecah.
- 7
Kmdn masukan wortel, kentang, masak sampe empuk.
- 8
Tambahkan kecap, gula merah, gula pasir, royco, cabe rawit utuh, daun jeruk
- 9
Aduk, didihkan kembali dengan api kecil, tambahkan daun bawang seledri, selanjutnya koreksi rasa, setelah mendidih angkat.Sajikan bersama bahan pelengkap
- 10
Notes : supaya daging dan kikil cepet empuk direbus pake presto aja
- 11
Utk yg keto warrior ga usah dikasih kentang n wortel, trs utk gula merah n gula pasir diganti sucralose cair secukupnya, dan kecap manisnya diganti kecap manis tropicana slim, susu evaporatenya ga usah dipake cukup santan ajah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
12# Soto Betawi 12# Soto Betawi
Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi 👍 Soto Betawi 👍
Dapat resep soto betawi ini dari cc xanderskitchen. Rasa soto nya hampir mirip dengan soto yang jualan di mangga dua. Enakk gurihh deh pokoknya. Tips nya santan nya jangan kebanyakan, bisa dicampur susu cair.
-
19.) Soto betawi 19.) Soto betawi
Keluarga saya pencinta hidangan bersantan dengan kuah.. disini saya coba santan diganti krimer yah mam.. rasanya enak juga lho lebih pekat dan milky kuahnya 😋 yuk cobain mams.. klo yang suka pedas tinggal taburi cabe bubuk aja 😄#PejuangGoldenBatikAppron
-
43.Soto Betawi 43.Soto Betawi
Lagi terbayang Soto Betawi yang enak dan pas dilidah ,mau beli masih siang soalnya bukanya sore jam 6 gitu..Aku coba buka Cookpad liat resep Cece Xanders Kitchen yang enak enak juga resepnya,aku coba liat stok daging dan bahan lainnya alhamdulillah ada,cus lah dibuat dan woow ternyata enak banget makasih Cece resepnya😊🙏#AksiDutaRecook#DutaRecookBorneo#PejuangGoldenApron3#Week_7#DewiHerlinaResep
-
19. Soto Betawi 19. Soto Betawi
Rabu, 26 Agustus 2020 saatnya ikutan event goyang dapur team challenge special kemerdekaan RI ke 75. Tema kali ini recook makanan daerah dr resep teman satu team kita. Teman satu team bln ini mba risa dan nama team kami adalah MERDEKA artinya Mama kEren Recook masakan DaErah enaK luar biasA. Saya merecook soto betawi mba risa (cp : Mama Fathan). Makanan khas betawi ini rasanya gurih tapi tetap light karena perpaduan kuah santan dengan susu. Ditambah acar segar dan sambal jg menambah citarasa soto betawi ini. Terimakasih sudah jadi team dlm Goda TC bulan ini ya mba risa 💕#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_MERDEKA#GodaTC_anisaajeng#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung
-
120. Soto Betawi 120. Soto Betawi
Sesekali nyobain masak soto betawi & ternyata enakk 🤤#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron
-
49. Soto Betawi 49. Soto Betawi
Masakan favorit anak-anak dengan bahan utama daging dan kuah kayu manis#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah #GAS2025
-
04. Soto Betawi 04. Soto Betawi
Jenis soto paling favorit di keluarga kami, terutama paksu suka banget. Posbar kali ini bertema Semangkuk Soto. Resep sederhana namun cita rasanya hmmmm wenak tenan. Kuahnya ada yg memakai susu ada pula santan dan dagingnya biasanya campuran dg jerohan, namun dg berbagai pertimbangan kesehatan soto betawi tanpa jerohan dan susu. Kita gunakan daging sapi dan susu diganti dg santan.#GAS2025#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bandung@mamacookpad
-
#22. Soto Betawi #22. Soto Betawi
Soto yang paling di suka dari saya kecil. Kunci dari rasa kuah soto betawi ini adalah di campuran susu dan santan (ini ga boleh skip ya).Kuahnya wangi, gurih, sedap banget. Si kecil sampe nambah-nambah maem soto ini..
-
#42 Soto Betawi #42 Soto Betawi
Bismillaah.Seger banget ini.Puas liat suami makan ini sambil muji² masakanku.Maa syaa Allaah.Porsi cuma buat berdua, jadi bahan secukupnya aja.Yuk, kita cek resepnya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#IHR_Masak#PawoneUmma#SoulFood#EasyAndSimpleHomeCooking
-
So~Bet (Soto Betawi) ✓ So~Bet (Soto Betawi) ✓
Salah satu resep andalan keluarga yang langsung diturunkan dari ahlinya 🤭 masakan untuk #PekanPosbarSayurLebaran yang paling banyak digemari saat lebaran tiba, selain opor pasti Mami bikin SoBet juga .. 😍 kalah deh opor nya 😅Masakan ini cukup mengobati rasa kangen mami saya dengan kampung halaman. Mami asli orang Betawi, lahir disana. Kemudian ketika kakung pindah tugas di Surabaya, semua diboyong ke Surabaya. Sampai ketemu jodoh nya skrg jadi papi saya 😅 mami diboyong ke pemalang. Kota kecil di Pantura yg terkenal dengan nanas madunya 😍Hal itu yang mendasari kenapa masakan saya lebih banyak explore masakan Betawi, jawa timuran dan pantura. Ditambah sekarang saya tinggal dijogja. Akulturasi budaya nusantara✌️dengan mengexplore kuliner dari rasa yang pedes, gurih, asin, manis semuanya adaaa ... 🤗Cek resep untuk pelengkap di 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14970360-ketupat-nasi-sisa?invite_token=V38oGW9QCz9FUQvovJfHXz5i&shared_at=1620389455https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12657777-ketupat?invite_token=Kb4sRF8cPyLsoucgSwwXcyjd&shared_at=1620389492https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14017163-lontong-5307?invite_token=sEvKvLVXF2KzntpMSS1GgZkf&shared_at=1620389570#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KualiEmak_Yogyakarta#KampoengRamadan#CeritaResepKece#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#anekasotoinong
-
Soto betawi 🤗 Soto betawi 🤗
Gegara,, beli soto betawi di abang2Enak sih cuma porsinya dikit aja 😩Agak mahal tp ga puas dimakan bertigaAkhir nya bikin aja deh,buka2 resep, krn byk bget yg aku buka jd lupa pke punya siapa yg pasti disaring2 aja resepnya .maaf yaa yg udh dibuka2 tp g ditag 🙏🙏Yg pasti uenakk pisan yg aku bikin ini 😋🤗#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar