Carne para Hamburguesas
Comidas de un Foráneo @comidasforaneo
¿Tienes antojo de preparar una hamburguesa pero no sabes como marinar o sazonar la carne para hacerlas? Te comparto mi receta especial para realizar las mejores hamburguesas de todas, es una receta muy sencilla y te lleva no más de 25 minutos hacerlas.
#CocinaMundial2018 México
VIDEO YOUTUBE: http://youtu.be/Ny9HXigLWXI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara todos los ingredientes, pica la cebolla, el cilantro y el ajo. Coloca la carne y añade todos los ingredientes anteriores, así como la pimienta y la sal.
- 2
Revuelve todos los ingredientes, déjalos reposar por 10 minutos, si usted lo desea también puede añadir 200 gr. de trocitos de tocino.
- 3
Una vez reposado y marinado haz pequeñas bolitas de carne con tu mano, del tamaño aproximado de un puño.
- 4
Coloca las bolitas de carne en medio de una bolsa de plástico, tápala con otra bolsa y con ayuda de un plato o tabla aplasta, hasta obtener la extensión deseada, un poco mayor a la del pan de hamburguesa que se va a utilizar.
- 5
Ya está lista la carne para asarlas en sartén, al carbón o como tú quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comidas de un Foráneo le encantará ver cómo quedó.
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