Arroz chaufán
Mejor que comprado!! Ideal para acompañar carnecitas o pollo (te recomiendo probarlo con mi receta de Pollo Mongoliano) Además, uno de sus ingredientes es el #huevo, mi ingrediente en esta #BatalladeCocina #arroz
Arroz chaufán
Mejor que comprado!! Ideal para acompañar carnecitas o pollo (te recomiendo probarlo con mi receta de Pollo Mongoliano) Además, uno de sus ingredientes es el #huevo, mi ingrediente en esta #BatalladeCocina #arroz
Paso a paso
- 1
Lavar bien el arroz, con la ayuda de un colador, hasta que el agua salga cristalina (este es el secreto, para que quede parecido al de los restaurantes chinos)
- 2
Pelar las zanahorias y picar en cuadritos pequeños (lo más pequeño que puedas)
- 3
En la olla en la que prepararás el arroz, calentar el chorro de aceite (debes cubrir todo el fondo de la olla con aceite) y agregar los dientes de ajo triturados, el arroz y la zanahoria.
- 4
Sofreír por 3 minutos a fuego alto sin dejar de revolver.
- 5
Poner la olla sobre un tostador, agregar el agua hirviendo y sal a gusto. Mezclar bien el arroz en el agua con sal, con una cuchara de palo y tapar (debes usar la misma taza con la que mediste el arroz) Si no tienes tostador, poner sobre el quemador con la llama al mínimo.
- 6
Cocinar por 20 minutos sin volver a revolver ni abrir la olla.
- 7
Mientras se cocina el arroz, picar la pechuga de pavo en cuadritos y sofreír en un poco de aceite, hasta que esté doradita (unos 3 minutos)
- 8
Agregar los tallos del cebollín picado, cocinar por 2 minutos más (apagar)
- 9
Batir los huevos y cocinar sobre una sartén (debe quedar como una tortilla) Cuando esté bien sequito, sacar y picar en cuadritos pequeños.
- 10
Por último, cuando el arroz esté listo, verter el huevo picado
- 11
La pechuga de pavo con el cebollín y mezclar bien.
- 12
Listo nuestro arroz tipo chino, para acompañar lo que quieras!!
Recetas similares
-
Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo.
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁
-
-
Arroz blanco reciclado
La idea es usar todo lo que se tenga, no tirar nada. Sobró 1 taza de arroz blanco del almuerzo anterior. Y empecé a mezclar con otros ingredientes y el resultado una tarta, torta salada para acompañar sopa de verduras u otra comida. En realidad sabrosa.
-
Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta.
Juan -
Tirabuzón integral
Sin muchas vueltas, salió esta rica receta; bien puede acompañar un pollo al horno, una chuleta o una colita cuadril al horno. -
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.
-
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️
-
Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal
Una opción saludable de preparar almuerzo o cena para toda la semana. Se puede acompañar con ensalada fresca, o 2 cucharadas de arroz integral hervido. Por cada porción utilizar aprox. 8 tiritas de pollo.
-
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉
-
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas! -
Croquetas de arroz
Croquetas de arroz sin huevo. Es rápida y sencilla con los ingredientes que todos tenemos en casa. Y sorprender a tu visita con tus deliciosas croquetas y que ellos no te sorprendan.
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
Tortitas de almendras y chocolate
Visité a una amiga que me enseñó está receta que aprendió en uno de sus viajes. Se puede hacer en un solo molde o en varios como en mi caso. Me gustó la receta, pues me explicó que las semillas de chía reemplaza al huevo; he aquí la receta. -
Milanesa con ensalada primaveral
La receta es muy sencilla, el arroz ustedes le pueden poner más ingredientes como choclo, perejil o locote etc. Depende de cada uno 💓 espero que le guste
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo. -
Mini tortas de avena fit
Me gusta mucho el chocolate y todo lo dulce, entonces hice estas tortitas para acompañar mi té y mantener un poco la silueta, están preparadas sin azúcar y sin harina, le pongo el cacao y la canela a mi gusto pero pueden ponerle menos si desean. Con las yemas que no usé voy a hacer una torta mañana 🤗 pueden conservar en la heladera varios días
-
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.
-
Caldo de verduras
Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.
-
Tortilla de Harina con arroz reciclado
Ideal para una cena rápida, merienda o para acompañar alguna comida.
-
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva -
Leche condensada casera
Esta receta me ha salvado incontables veces. Si estas en apuros o simplemente no querés salir a comprar acá tenés la solución, súper recomendado ☺️ -
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.
-
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.
Más recetas
Comentarios (13)