Paso a paso
- 1
Desgrasar un poco el matambre. Salpimentarlo un poco.
- 2
En una asadera colocar la leche con todos los condimentos. Estirar el matambre y con una cuchara tirarle la leche arriba
- 3
Dejar reposar toda la noche y luego llevar la asadera al horno durante una hora y cuarto siempre al mínimo.
- 4
En una fuente de aluminio cortar las papas muy finitas y con un poco de aceite hornear.
- 5
Cortar en tiras la carne y servirlas con las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5806675
Soy Arquitecto, me gusta disfrutar la vida al aire libre, cocinar, pasear, viajar...!! 🌮🍜🍺ig: @ruso4x4
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