Pollo guisado con papas colombiana
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cuadrados pequeños.
- 2
Aliñar el pollo con abobo sal y ajo.
- 3
Picar el cilantro, cebolla, cebollín, ajíe y pimentón.
- 4
En una olla caliente colocar aceite de onoto y agregar las ramas.
- 5
Cuando estén bien sofritos agregar el pollo aliñado con un toque de agua.
- 6
Tapar y dejar cocinar el pollo por un momento.
- 7
Licuar el tomate con un poquito de cabella y agregar al pollo y taparlo para que agarre gusto. 😋
- 8
Agregar las papas cuando el pollo y este casi listo y dejar por unos minutos. La Papa se habla anda muy rápido.
- 9
Al estar blandas apagar el fuego y servir en el plato de tu preferencia. Listo¡ 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alianny D Rivera. le encantará ver cómo quedó.
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