Gelatina de asiatico

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

#RecetasNavidad
Es un complemento perfecto para adornar cualquier plato dulce , lo cortas en daditos, con un sacabolas, lo haces en moldes de silicona, vamos un sinfin de ideas originales y que te harán quedar muy bien

Gelatina de asiatico

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Es un complemento perfecto para adornar cualquier plato dulce , lo cortas en daditos, con un sacabolas, lo haces en moldes de silicona, vamos un sinfin de ideas originales y que te harán quedar muy bien

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Ingredientes

  1. 300 mlcafé
  2. 100 grsLeche condensada
  3. 75 mlbrandy
  4. 75 mllicor 43
  5. 4 hojasgelatina
  6. La piel de medio limón
  7. 1 ramacanela

Paso a paso

  1. 1

    Haces una cafetera de café, le añades la leche condensada y remueves muy bien

  2. 2

    Añades el brandy y.licor 43 todo en una sartén junto a la piel del limón y la canela

  3. 3

    Desidratas la gelatina unos 10 minutos y añades a la sartén

  4. 4

    Puedes dejar que evapore el alcohol o dejar tal cual más fuerte de sabor al gusto

  5. 5

    Pones en un tupper y metes a la nevera, es genial para acompañar cualquier postre, natillas, arroz con leche, frutas, helados, natas, merengues..... cortando a cuadritos, bolitas o con uns cuchara sin formas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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