Χριστουγεννιάτικο κέικ

Ρενα
Ρενα @ckmr2708

Το κέικ αυτό το φτιάχνει η κόρη μου κάθε Χριστούγεννα 🎄. Πιστέψτε με θα εξαφανιστεί σε χρόνο ρεκόρ 🎄🎁...

Χριστουγεννιάτικο κέικ

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Το κέικ αυτό το φτιάχνει η κόρη μου κάθε Χριστούγεννα 🎄. Πιστέψτε με θα εξαφανιστεί σε χρόνο ρεκόρ 🎄🎁...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25min
  1. Σοκολάτα γάλακτος (2 πλάκες)
  2. 1Φαριν-απ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
  3. 1πλακα βιταμ (προτιμώ την πλάκα για το κέικ)
  4. 3αυγα
  5. 1γαλα εβαπορε μικρό
  6. 2 φλυτζάνια τσαγιούζάχαρη
  7. 1 φλυτζάνιχυμό πορτοκάλι (φρέσκο)
  8. Ξυσμα από ένα πορτοκάλι
  9. 1βανίλια
  10. 1 κουταλιάγλυκού μπέικιν παουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

25min
  1. 1

    Έχουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και το κόβουμε σε μικρά κόμματα. Το χτυπάμε με τη ζάχαρη για πολύ ώρα. Αυτό είναι το μυστικό. Πρέπει να ασπρίσει για να γίνει αφράτο.

  2. 2

    Προσθέτουμε το γάλα και μετά το χυμό πορτοκαλιού με το ξυσμα.

  3. 3

    Τα αφήνουμε να χτυπηθούν πολύ καλά. Μετά προσθέτουμε τα αυγά. Με τα αυγά δεν τα χτυπάμε πολύ ωρα για να μην φύγει ο αέρας κ δεν φουσκώσει.

  4. 4

    Ρίχνουμε την κοσκινισμένη φαρίνα με τη βανίλια και το μπέικιν. Τα αφήνουμε να χτυπηθούν κ μετά βάζουμε το μείγμα μας στη φόρμα. Αν θέλουμε βάζουμε κ σταγόνες σοκολάτας κ ανακατεύουμε απαλά και γρήγορα με μια μαριζ για να μην φύγει ο αέρας.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς.

  6. 6

    Λυωνουμε την κουβερτουρα σε Μπεν μαρί. Περιχυνουμε το κέικ μας κ στολίζουμε όπως μας αρέσει.

  7. 7

    Καλή επιτυχία 🍰!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρενα
Ρενα @ckmr2708
στις

Παρόμοιες συνταγές