Tarta de manzanas y ciruelas
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Hacía mucho que no la cocinaba y en casa me la pidieron, quedó muy rica
Tarta de manzanas y ciruelas
Hacía mucho que no la cocinaba y en casa me la pidieron, quedó muy rica
Paso a paso
- 1
La cantidad de frutas es pareja, puse casi una taza de manzana y otra de ciruela. Pelar y cortar las manzanas. Cortar las ciruelas retirando carozo. Espolvorear con azúcar.
- 2
Colocar en un recipiente para microondas y cocinar dos minutos a potencia máxima. Esto es optativo, me pareció necesario porque corte las frutas grandes, pero igualmente se van a cocinar en el horno. Retirar el jugo.
- 3
Colocar en un bols la manteca a temperatura ambiente, pisar. Agregar el huevo, mezclar. El azúcar, sal y la ralladura de 1/2 limón.
- 4
Agregar harina y hacer una masa. Colocar sobre un molde enmantecado entre 15 a 30 minutos en la heladera.
- 5
Espolvorear el relleno con canela y colocar las nueces picadas. Colocar el relleno sobre la masa y poner al horno precalentado.
- 6
Preparar el crumble mezclando bien los tres ingredientes y colocar sobre la tarta. Dejar cocinar a horno medio entre 25 a 30 minutos.
- 7
Si te animas a hacerla me encantaría compartas tus fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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