Peceto con leche y zanahorias💕

Mony yy👩‍🌾
Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288
La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

#RecetasParaEnamorar Quiero compartirles esta receta que me hacia mi mamá (española) cuando era chica...
con algunos faltantes mios, porque de verdad no los recuerdo, pero es una delicia💟y es lo que yo voy a disfrutar el día de hoy con mi familia💕

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1peceto(chico)
  2. 2zanahorias(grandes)
  3. Cebolla de verdeo+ cebolla
  4. 1 vasovino blanco
  5. 1 litroleche
  6. 1/2 litroCaldo de verdura
  7. Mostaza en grano, estragón, pimienta, pimentón dulce, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hice fue sellar la carne, por otro lado puse a rehogar las cebollas, y corte las zanahorias en rodajas

  2. 2

    Luego en una olla puse, la carne, las zanahorias y los líquidos + los condimentos y y los puse a dormir la siesta durante 2 horas y media aproximadamente, tiene que reducir el líquido y se hace una especie de ricotta, mucha paciencia 😍

  3. 3

    La primera 1/2 hora fuego fuerte, dsp al mínimo, Es una delicia, el sabor, lo tierno, y el aroma se siente Todos quieren probar!😂😂😂

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mony yy👩‍🌾
Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288
La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As
🙋🏻‍♀️Seguime en instagram @cinnamon_yy.Conquistar a mi familia ❤- Enamorar a mi hija❤es lo que me motiva dia a dia-Divertirme y Disfrutar de la cocina❤- Reinventar recetas con Ingredientes Que todos tenemos en casa-Mezclar- Probar y Compartir❤Disfrutando de ésta etapa de mi vida- Mamá y Abuela-Feliz❤❤❤Creo que en cada Comida hay historia.....❤
Leer más

Recetas similares