Pasta con salsa de tomates secos

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

#SinCarne ya participando del Festival de Cocina en esta categoría esta semana.
Esta salsa es simple, rápida y queda buenísima!!... Además de saludable. La recomiendo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 porciones
  1. 6tomates secos
  2. 1 latatomate perita
  3. 2 dientesajo
  4. 1 1/3de zanahoria
  5. Condimentos
  6. Aceite de oliva
  7. Sal marina

Paso a paso

  1. 1

    Un par de horas antes de empezar poner a hidratar los tomates.

  2. 2

    Saltear el ajo picado unos segundos...

  3. 3

    Luego agregar zanahoria picada y los tomates en trozos.

  4. 4

    Incorporar los tomates de la lata picados. Dejar cocinar unos minutos. Condimentar con las hierbas y especias.

  5. 5

    Al final agregar un poquito de aceite de oliva y rectificar sal y pimienta.

  6. 6

    Cocinar la pasta.

  7. 7

    Servir. Con hojas de albahaca y un chorrito de crema de cajú.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas