Pata Muslo a la Lima con Ensalada de Zanahoria y Tomates

Maximiliano Ramirez
Maximiliano Ramirez @cook_15694982
Paraná, Entre Ríos, Argentina
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Ingredientes

  1. 1Pata muslo de pollo
  2. 2Tomates
  3. 1Zanahoria
  4. 1Lima
  5. c/nTomillo
  6. c/nSal
  7. c/nPimienta
  8. c/nVinagre de manzana
  9. c/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesar la Pata muslo. Salpimentar la. En una sartén con aceite de oliva sellar de ambos lados. Colocar en una placa y condimentar con tomillo y agregar jugo de una lima.

  2. 2

    Llevar a horno a 200° y cocinar por 20 minutos. En caso de que requiera agregar más jugo de lima.

  3. 3

    Pelar y rallar la zanahoria.

  4. 4

    Cubetear los tomates sin semillas.

  5. 5

    En un bol poner la zanahoria rallada y el tomate. Salpimentar y agregar vinagre de manzana.

  6. 6

    Servir la pata muslo con la ensalada y decorar con unos gajos de lima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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