Κάθε χρόνο όταν στολίζω το χριστουγεννιάτικο δέντρο θέλω να φτιάχνω κι ένα γλυκάκι έτσι για το καλό! Φέτος λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω καριόκες και γιατί αρέσουν σε όλους μας ,αλλά ,και γιατί η συγκεκριμένη συνταγή είναι νηστίσιμη και μπορούν να φάνε κι όσοι νηστεύουν ένα κομματάκι για να γλυκαθούν.Λίγες λεπτομέριες για τη συνταγή: 1)Μου αρέσει το καρύδι να μην είναι τελείως τριμμένο, 2)Εγώ όταν δεν έχω κονιάκ βάζω κάποιο άλλο αλκοολούχο ποτό ( συνήθως βάζω ουίσκι απλά βάζω λιγότερη ποσότητα από αυτή που θα έβαζα αν είχα κονιάκ),3)Μπορείτε εκτός από κουβερτούρα να καλύψετε τις καριόκες και με λευκή σοκολάτα αλλά και πάνω σε κάθε καριόκα να βάλετε ένα καρυδάκι για διακοσμητικό,4)Μπορείτε να φτιάξετε κι απλά μπαλάκια με τη ζύμη και να τα βουτήξετε μέσα στη κουβερτούρα (έχω ανεβάσει και μια φωτογραφία για να δείτε πως τα έκανα),5)Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λιγότερη κανέλα από μισό κουταλάκι του γλυκού,6)Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στο ψυγείο για να σφίξει περισσότερο και μετά να τη κόψετε με κουπατ! Καλή επιτυχία! 😘#χριστουγεννιάτικο_τραπέζι

Νηστίσιμος σοκολατένιος πειρασμός από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή είναι η αρχική συνταγή. Εγώ έβαλα 1/2 κ.γ. κανέλα για περισσότερη γεύση, επίσης θα ήθελα περισσότερο κονιάκ για να "ακούγεται" το αλκοόλ.  Είχα μόνο 180 γρ. καρυδόψιχα, αλλά τελικά ήταν υπεραρκετή και πιστεύω πως δε χρειάζεται περισσότερη. Επίσης, χρειάστηκα μόνο 400 γρ. από την κουβερτούρα για την επικάλυψη, οπότε λιώστε τη λίγη-λίγη, για να μην πάει χαμένη αν δεν τη χρειαστείτε όλη.Δε θα έλεγα πως είναι γρήγορο γλυκό, καθώς πρέπει να περιμένεις να κρυώσει το μίγμα για να τις πλάσεις, αλλά και μετά την επικάλυψη πρέπει να περιμένεις να στεγνώσει καλά η κουβερτούρα. Είναι όμως αρκετά εύκολο και γευστικά δεν απέχει από τις αγοραστές!Η συνταγή είναι από εδώ 

#χρυσόπιρουνι #βιβλιο

Όταν έχετε πολλά μπισκότα στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε ....

#2020

#2020 #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Έγιναν απίστευτες! Το μόνο κακό είναι ότι τις τρως πέντε - πέντε! #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Λατρεύω τις καργιόκες! από μικρή μου άρεσαν πολύ! αυτό το κρααακ που κάνει η σοκολάτα στο πρώτο δάγκωμα είναι πολλά υποσχόμενο ....Εδώ και χρόνια δεν έβρισκα καλές καργιόκες, κάτι που να μου κάνει το κλίκ... κι αν έχω δοκιμάσει!!!!! ουυυυυυυυυυ!!!! μέχρι που βρήκα τούτη εδώ την συνταγή, μια συνταγή που είχαμε στο σαιτ από παλιά, λίγο την έκοψα και έραψα στα μέτρα μου και από τότε δεν την αλλάζω για κανένα λόγο.Εύκολες, οικονομικές και νηστίσιμες!Κόστος χαμηλόΧρόνος προετοιμασίας 2 ώρες και 12 ώρες αναμονής

Ένα γλυκό χωρίς τύψεις μια που φορτωθήκαμε αρκετές τις γιορτές με τα γιορτινά φαγοπότια!Εγώ το ονομάζω «το γλυκό για πριν ή μετά τις γιορτές». Πριν γιατί είναι νηστίσιμο αν η σοκολάτα επικάλυψης είναι κουβερτούρα και μετά γιατί είναι υγιεινό και συνοδεύει την υγιεινή διατροφή που ακολουθούμε μετά τις γιορτές!Ένα γλυκό όμως που όλο τον χρόνο μας βγάζει ασπροπρόσωπους, γιατί είναι εύκολο και παρόλα αυτά, γευστικότατο!!!!#καλήχρονιά #χωρίςζάχαρη #νηστίσιμο