Lasaña de carne y setas
#Tescoma
Fui al súper y vi lámina de espinacas y pensé por qué no? Y aquí estoy espero os guste.
Lasaña de carne y setas
#Tescoma
Fui al súper y vi lámina de espinacas y pensé por qué no? Y aquí estoy espero os guste.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en rodajas o juliana, poner una sartén con aceite, sofreír la cebolla junto a la carne picada y las setas, añadir sal a gusto, cuando todo esté sofrito añadir el tomate frito, probar y sazonar si es necesario, triturar.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados, mientras tanto preparamos el molde donde se va a elaborar la lasaña. Poner una capa de nata en el fondo del molde, a continuación, una lámina de espinacas, encima el sofrito extendido por toda la lámina, encima del sofrito cubrir con nata y lonchas de queso, así sucesivamente repetir el proceso hasta terminar todas las láminas.
- 3
La última lámina solo cubrir con nata y queso, además echarle también queso para gratinar por encima.
- 4
Introducir el molde al horno durante 30 minutos aproximadamente, según horno y, a disfrutar.
- 5
Sugerencia: la nata se puede cambiar por bechamel.
- 6
Sí la bechamel hacéis casera debéis de echarle: 100 gramos de harina de trigo 100 gr de mantequilla un litro de leche sal y nuez moscada.
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