Paso a paso
- 1
Primero hervir la calabaza para hacer puré.
- 2
Luego le agregamos la sal y la harina y de a poco para que quede una mezcla homogénea que no se pegue en los dedos.
- 3
Tomamos la masa y hacemos pequeñas bolitas que luego pasamos por un tenedor para que tomen forma de ñoqui.
- 4
Ponemos la cantidad de ñoquis a elección a hervir y cuando suben en el agua en 2 minutos están listos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Collado le encantará ver cómo quedó.
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