Galletas de Harina de Arroz (Aptas Celíacos)
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Chicos y chicas de Cookpad, ha llegado la hora más difícil del año, la de la dieta JAJAJA mentira chicos, son galletas, pero llenan más al ser de harina de arroz.
Galletas de Harina de Arroz (Aptas Celíacos)
Chicos y chicas de Cookpad, ha llegado la hora más difícil del año, la de la dieta JAJAJA mentira chicos, son galletas, pero llenan más al ser de harina de arroz.
Paso a paso
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En un bowl mezclamos la harina de arroz, el azúcar y el polvo de hornear. Luego en el medio le agregamos los huevos, el aceite y la leche y vamos a mezclar hasta formar un bollo. Si no se les une la masa, le vamos a agregar muuuuy de a poco leche, de a muy poquito hasta formar un bollo tierno, esto es por el tamaño de los huevos.
- 2
Dejamos descansar la masa 30 minutos en la heladera. Luego siempre con las manos mojadas, vamos a ir formando bolitas con las manos y las aplastamos, así vamos a ir formando las galletas y dejándolas en nuestro molde aceitado.
- 3
Y las cocinamos en un horno de 180°C aproximadamente 15-20 minutos. Son muy ricas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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