Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1,5 ore
9 buc
  1. 650 grfăină
  2. 400 mllapte
  3. 40 grunt
  4. 1 lingurăsare
  5. 1 lingură rasăzahăr
  6. 65 mlulei
  7. 20 grdrojdie proaspătă
  8. Pentru uns:
  9. 1 bucgălbenuș
  10. 1 lingurălapte

Instrucțiuni de gătit

1,5 ore
  1. 1

    Se pune drojdia la dospit cu zahărul și cu laptele călduț.

  2. 2

    Se cerne făina și se adaugă sarea, untul, uleiul și drojdia crescută. Se frământă rapid aluatul și se lasă la crescut până își dublează volumul.

  3. 3

    După aproximativ 30- 40 de minute se ia aluatul și se împarte în 9 părți egale. Se întinde fiecare bucată cu mâna sub forma unui pătrat. Se împătură aducând colțurile spre mijloc. Se formează pâini ovale.

  4. 4

    Se lasă să crească în tavă timp de 20 de minute. Apoi se crestează, se ung cu un gălbenuș amestecat cu o lingură de lapte. Le puteți lasă simple sau puteți pune semințele preferate. Se coc 20 minute la 170 grade C, cu căldura sus și jos și ventilație până se rumenesc frumos!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Peter Kiss
Peter Kiss @cook_16597995
în
Timisoara

Comentarii

Rețete similare